В Великобритании самое большое количество пивоварен на душу населения в мире! На каждые 50 000 жителей приходится одна пивоварня. Промышленность ремесленного пивоварения "Настоящий Эль" (англ. "Real Ale") быстро развивается, а продукция экспортируется по всему миру. Эль считается самым британским пивом! Обычно его пьют охлаждённым до 12 - 14 градусов по Цельсию, что ниже, чем для других сортов пива с более низким содержанием алкоголя, от 3 до 6 процентов. Утверждается, что недалеко от Бангора в Уэльсе есть паб, где на самом деле был создан знаменитый рецепт стаута Гиннеса! Почти 90 процентов иностранных лагеров, которые продаются в Великобритании, производятся в Соединённом Королевстве!