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Whisky
Damit sich ein Whisky 'Scotch Whisky' nennen darf, muss der gesamte Destillations- und Alterungsprozess in Schottland stattfinden. Es gibt momentan ca. 95 Destillerien in Schottland. Etwa 93 % der Gesamtproduktion werden exportiert. Im Jahr 2016 erreicht der Single Malt Scotch Whisky zum ersten Mal einen Exportwert von über 1 Milliarde Britische Pfund.
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